通风排烟工程
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上海厨房排烟-厨房设备排烟-净览暖通工程为您服务

上海净览暖通工程设备有限公司
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    上海通风工程,上海排烟工程,上海废气处理
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    上海净览暖通工程设备有限公司是一家专业从事上海厨房排油烟,上海厨房管道排油烟工程,厨房排烟设计,上海厂房除尘通风工程,上海厂房车间通风降温,上海厂房车间除尘通风工程,上海油烟净化工程,厨房排烟管道,上海白铁通风工程,上海风管加工等业务领域,主要服务区域有崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,我们服务国内外化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部,引进国外先进风管生产设备和制作工艺 。

    上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程,厨房油烟管道安装,厨房排油烟管道等。

    厨房排烟系统的构成

      厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

      油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

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    通风量的计算

    机械通风的换气量应通过热平衡计算求利,其计算公式:

    L=Q/0.337(tp-ti)(1)

    式中,L--必须的通风量、m3/h;

    tp--室内排风计算温度,可采用下列数值:夏季35摄氏度,冬季15摄氏度;

    ti--室内通风计算温度,摄氏度;

    Q--厨房内的总发热量(显热),W;

    Q=Q1+Q2+Q3+Q4(2)

    式中,Q1--厨房设备散热量,按工艺提供数据计算,如无资料时,可参考文献;

    Q2--操作人员散热量,厨房排烟管道工程,W;

    Q3--照明灯具散热量,W;

    Q4--室内外围护结构的冷负荷,W。


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    技术与经济发展要相适应。

    我国各省市的经济发展具有不平衡性,而每个餐饮业单位的经济效益也不一样。如果提供的产品价格较高,经济发展差的地区和经济效益差的单位就承受不了,这样油烟废气污染的问题只能局部解决而不能较大面积地控制,上海厨房排烟,不利于控制污染的目的。因此,净化技术上的百花齐放,使油烟净化器价格上有了高中低之别,就使经济发展差的地区和经济效益不太好的单位有选择的余地,这样才能在经济发展的同时又把油烟污染有效地控制起来,使经济效益和社会效益两个目标均能实现。


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    无尘室地面施工

    无尘室的装饰材料应满足隔热、隔声、防振、防虫、防腐、防火、防静电等要求外,还应保证无尘室的气密性和装饰表面不产尘、不吸尘、不积灰,并应易清洗,地面必须采用耐腐蚀、耐磨和抗静电材料。无尘室地面以粘贴PVC地板和涂布环氧材料为多,现浇水磨石地面已很少选用。粘贴和涂布地面正式施工前应做小面积样板,使粘结强度、耐磨性、表面电阻和观感等技术指标符合要求,才可正式施工,以防返工造成损失。


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    酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。

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